Kategorie: Bier

#09 Belgisch Wit

Bier

Braudatum: 2017-05-07
Bierstatus:  lecker
Ausschlagmenge: 15 Liter
Alkohol: 4,30%Vol
Stammwürze: 13,5°P
IBU: 14
Malz: Pilsener Malz, Weizenflocken
Hopfen: Styrian Golding
Gewürze: Bitterorangenschale, Kamillenblüten, Koriandersamen
Hefe: Craft Series M21 Belgian Wit

#07 White House Honey Ale

Bier

Braudatum: 2016-10-16
Bierstatus:  lecker
Ausschlagmenge: 18 Liter
Alkohol: 4,04% Vol
Stammwürze: 12°P
IBU:
Malz:  Pilsener 3,1kg, Melanoidin 0,4 kg, Caraamber 0,3kg
Hopfen: East Kent Golding 37g, Fuggles 19g
Weiteres: Blütenhonig 0,5kg
Hefe: Danstar Windsor

#05 English Pale Ale

Bier

Braudatum: 2016-05-22
Bierstatus:  fertig
Ausschlagmenge: 12 Liter
Alkohol: 4,9%Vol
Stammwürze: 14°P
IBU: 34
Malz:  Pale Ale, Münchner, Diastase, Cara Amber
Hopfen: Willamette, Galena
Hefe: Danstar Windsor

#03 Americano Pale Ale

Bier

Braudatum: 2015-12-27
Bierstatus:  Flaschen-Gärung seit 2015-01-04, fertig
Ausschlagmenge: 15 Liter
Alkohol: ???%Vol
Stammwürze: 11,5°P
IBU: 34
Malz:  Pale Ale, Münchner, Diastase, Cara Amber
Hopfen: Willamette, Galena
Hefe: Safale US-05